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不同的阿胶制品功效不同服用有讲究!

阿胶有补血、滋阴、润燥、止血之功效,是女性的滋补圣品。除了传统的外,市场上还有很多阿胶制品,如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等,还可将阿胶制成药膳,比如阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。虽然这些都是以阿胶为原料,但是不同的阿胶制品,效果也会略有不同,食用人

  阿胶有补血、滋阴、润燥、止血之功效,是女性的滋补圣品。除了传统的外,市场上还有很多阿胶制品,如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等,还可将阿胶制成药膳,比如阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。虽然这些都是以阿胶为原料,但是不同的阿胶制品,效果也会略有不同,食用人群也有所不同。

  阿胶块的主要成份是驴皮,辅料为黄酒、冰糖、豆油。常见的阿胶块呈长方形,黑褐色,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照射呈棕色半透明状,气微,味微甘。

  阿胶块是比较单纯的药物,阿胶含量最高,药用价值也最高。需要以阿胶入药的人群,可选用阿胶块。由于阿胶质粘腻,服用时应将其烊化(加入少许黄酒蒸化)后再兑入其他药液中。

  若觉得阿胶块烊化比较麻烦,也可将其打制成阿胶粉,直接兑入煎好的药液中服用。一般的药店都有这项服务,加工费也只需几块钱。

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